Международный фестиваль-форум «В Сибири – Есть!»

С 10 по 12 июля 2026 года на главной набережной Новосибирска состоится V международный фестиваль-форум «В Сибири – Есть!». Знаковое событие пройдет в пятый юбилейный раз, и второй год в статусе международного, подтверждая потенциал Сибири, как точки притяжения гастрономического и туристического сообщества.

Признанный лидер событийного туризма России, фестиваль «В Сибири – Есть!» уже собрал внушительную коллекцию наград, в том числе гран-при «Russian Event Awards 2024» в категории событийного туризма, звание «Лучший торговый фестиваль 2023» по результатам всероссийского конкурса Минпромторга РФ. В 2026 году фестиваль, который развернется на площади более 220 000кв.м., обещает стать еще насыщеннее и интереснее, превзойдя масштабы прошлого года:

320 000+ гостей
15+ городов и стран участников
75 ресторанных компаний
137 поваров и 40 товаропроизводителей
100+ ремесленников, 35 художников, 16 дизайнеров
1000+ участников деловой программы, 90+ топ-спикеров
1270 гостей деловых сессий.
V международный фестиваль-форум «В Сибири - Есть!» объединит более 2000 участников 9 стран мира – России, Китая, Франции, ОАЭ, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции и Саудовской Аравии.

Гостей крупнейшего события индустрии ждут сотни событий, которые традиционно пройдут в нескольких направлениях:

гастрономическое: сибирская кухня на ресторанной аллее, шеф-маркет, презентации регионов России и районов Новосибирской области, профессиональные чемпионаты – Сибирский открытый кубок бариста и чайных мастеров, конкурс сыроделов «Лучший сыр Сибири», отборочный этап Всероссийского Чемпионата шеф-поваров «Chef a la Russe».
развлекательное: интерактивы, ремесленные ярмарки и аллея креативных индустрий, большой кулинарный баттл, концертные сцены, детская и спортивные площадки, кинофестиваль, конкурс «Сибирь гастрономическая» для гидов, экскурсоводов, туроператоров и представителей HoReCa, рыболовный турнир «День рыбака».
деловое: деловая программа с топовыми спикерами-практиками, форумы и сессии, выставка франшиз, территория контрактов.
Одним из ярких и запоминающихся событий фестиваля станет потрясающий воображение гастрономический рекорд, который зафиксирует ведущий ресторанный критик, президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России Олег Назаров.

Благодаря насыщенной программе, широкой географии участников и миллионным медиа-охватам, фестиваль-форум «В Сибири — Есть!» станет ключевым событием гастро-туристической жизни России, открывая потенциал аутентичной сибирской кухни для всего мира!

Дата публикации:29.05.2026г.